מורינגה - שימושים מתכונים והמלצות 

מורינגה, המכונה לעתים "עץ הפלא", הוא מקור למזון-על עשיר בחומרים מזינים. הוא צבר פופולריות בזכות היתרונות הבריאותיים הרבים שלו.

במאמר זה תכירו כמה שימושים והמלצות לשילוב מורינגה בתזונה ובשגרת היומיום שלכם, יחד עם מתכונים טעימים שמציגים את הרבגוניות של הצמח המדהים הזה.
 

מורינגה - שימושים והמלצות יקרי ערך
 

• תוסף עשיר בחומרים מזינים: המורינגה עשיר בוויטמינים ומינרלים חיוניים, כולל ויטמין A, ויטמין C, סידן וברזל. שימוש באבקת מורינגה יכול לעזור לגשר על פערים תזונתיים ולתמוך בבריאות הכללית.
• זריקת אנרגיה טבעית: התכונות הטבעיות של מורינגה להגברת האנרגיה הופכות אותו לתוספת אידיאלית לשגרת הבוקר שלכם. זה יכול לעזור להילחם בעייפות ולהגביר את החיוניות, מה שהופך אותו חלופה מצוינת ובריאה לעומת משקאות אנרגיה מלאי קפאין.
• תוספת בטעם טוב: שילוב מורינגה בבישול שלכם הוא דרך נהדרת ליהנות מהטעם הטבעי העשיר והמעט אגוזי. ניתן להוסיף למרקים, תבשילים, שייקים ואפילו מאפים, מה שמשפר הן את הטעם והן את הערך התזונתי של המנות הללו.
• בריאות העור והשיער: שמן מורינגה, המופק מהזרעים, עשיר בנוגדי חמצון וניתן למרוח אותו באופן מקומי כדי להזין ולהעניק לחות לעור ולשיער. זה עוזר להפחית את סימני ההזדקנות ותורם לעור קורן.

מורינגה - רעיונות למתכונים

שייק מורינגה ירוק:

מרכיבים:

• 1 עלי תרד טריים
• 1 בננה בשלה
• 1 כף אבקת מורינגה
• 1/2 יוגורט יווני
• 1/2 חלב שקדים
• 1 כף דבש (אופציונלי)
• קוביות קרח

הוראות:

• ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר.
• ערבבו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
• טועמים ומתאימים מתיקות עם דבש אם רוצים.
• מזגו לכוס ותיהנו משייק מורינגה ירוק מזין וממריץ.
   

מורינגה וקארי חומוס:

מרכיבים:

• מנת גרגירי חומוס מבושלים
• 1 כף אבקת מורינגה
• 1 בצל, קצוץ דק
• 2 שיני שום, כתושות
• חתיכת ג'ינג'ר, מגוררת
• 1 קופסת עגבניות חתוכות לקוביות
• 1 חלב קוקוס
• 2 כפות אבקת קארי
• מלח ופלפל לפי הטעם
• עלי כוסברה טריים לקישוט
• אורז מבושל או לחם (אופציונלי, להגשה)

הוראות:

• במחבת גדולה מטגנים את הבצל, השום והג'ינג'ר עד לקבלת מרקם ריחני ושקוף.
• הוסיפו את העגבניות הקצוצות, חלב הקוקוס, אבקת הקארי ואבקת המורינגה.
• מערבבים פנימה את גרגרי החומוס המבושלים ומתבלים במלח ופלפל.
• מבשלים על אש קטנה במשך 15-20 דקות, או עד שהרוטב מסמיך והטעמים מתמזגים.
• מגישים את קארי המורינגה והחומוס מעל אורז או עם לחם, מעוטר בעלי כוסברה טריים.

מורינגה, "עץ הפלא", הוא סופר פוד של ממש, שמציע שימושים ויתרונות רבים.

בין אם אתם בוחרים להשלים את התזונה שלכם עם אבקת מורינגה, לשלב זאת עם היצירות הקולינריות שלכם, או להשתמש בשמן מורינגה לטיפוח העור והשיער, לצמח הרב-תכליתי הזה יש מה להציע לכולם.

אם תנסו בעצמכם מתכונים טעימים עם מורינגה, תוכלו לרתום את העוצמה של מזון-העל הזה כדי לשפר את הרווחה הכללית שלכם ולשפר את שגרת היומיום שלכם.

מוגש לכם על ידי Live Spirulina – סופר פוד בהזמנה, בריאות עד הבית.